Výťažok z brokolice môže liečiť genetické poruchy kože

Epidermolysis bullosa simplex (EBS), genetická porucha tvorby pľuzgierov na koži, je zriedkavé, ale zničujúce dedičné ochorenie, pri ktorom sa na miestach trecích poranení kože objavujú lézie naplnené tekutinou nazývané bullae. Možnosti liečby EBS sú bohužiaľ obmedzené a majú utišujúci charakter. Brokolica a iná krížová zelenina obsahujú zlúčeninu na vysokej úrovni sulforafán, ktorá je cenená pre svoje chemopreventívne účinky proti rakovine. Teraz preukázala nové zručnosti v liečbe EBS. Pred klinickým testovaním sulforafánu na pacientoch s EBS zostáva ešte veľa práce, vedci však poznamenávajú, že už bolo preukázané, že extrakty z brokolicových klíčkov bohaté na sulforafán sú bezpečné na ľudskú pokožku.