Čo je kyselina citrónová

V kozmetike sa kyselina citrónová používa na úpravu úrovne pH a na zabránenie príliš zásaditej kozmetiky. Pôsobí tiež ako mierne kyslý konzervačný prostriedok. Kyselinu citrónovú objavil v priebehu 8. storočia alchymista Jabir Ibn Hayyan (Geber). N 13. storočie. Stredovekí vedci v Európe si boli vedomí kyslej povahy citrónových a limetkových štiav. Prvýkrát ju izoloval švédsky chemik Carl Wilhelm Scheele, ktorý extrahoval kyselinu citrónovú z citrónovej šťavy. 
Kyselina citrónová má široké použitie v kozmetike a výrobkoch starostlivosti o pleť, pretože má nasledujúce vlastnosti: Je to antioxidant a konzervačný prostriedok - chráni bunky tela pred nepriaznivými účinkami oxidácie. Je to jedna z hlavných ingrediencií, ktoré vyrábajú bomby do kúpeľa. Používa sa tiež v šampónoch na umývanie vosku a farbenie z vlasov; a keď sa nanáša na vlasy, otvára vonkajšiu vrstvu (kutikulu). Keď je kutikula otvorená, umožňuje hlbší prienik do vlasovej šachty.