Cesnak potrubný

Allium fistulosum je členom rodiny cibule Alliaceae. Má veľmi podobnú chuť a vôňu ako príbuzná záhradná cibuľa, TAllium fistulosum sa široko používa pri varení. Je dôležitou ingredienciou v ázijskej kuchyni, najmä vo východnej a juhovýchodnej Ázii. Používa sa na pridávanie zelených listov do šalátov v Rusku na jar. Používa sa tiež do polievky miso, negimaki (rožky z hovädzieho a škorice) a do misky na knedle takoyaki, okrem iného v Japonsku.