Mogrozidy

[Vzhľad] Svetložltý prášok
[Použitá rastlinná časť] Ovocie 
Výhody Mogrosides:
• Vysoký sladký stupeň. 
• Nízkokalorický.
• Jemná svetlá farba a jemná rozpustnosť vo vode.
• Dobrá stabilita. 
• Bezpečné a spoľahlivé. 
Fyziologická funkcia
1, hlien a antitusický účinok;
2, protizápalové a antibakteriálne účinky;
3. zachytávanie voľných radikálov a antioxidácia;
4, hypoglykemický účinok;
5, účinok na ochranu pečene;
6, protirakovinový účinok;
7, zvýšiť imunitu a ďalšie účinky.
Využitie
sladidlá 
Stratiť váhu 
Nižší lipid v krvi 
O spoločnosti Mogrosides
Mogrozid je glykozid derivátov cucurbitanu, ktorý sa nachádza v určitých rastlinách, ako sú napríklad plody tekvice vínnej, luo han guo (Siraitia grosvenorii). Mogrozidy sa extrahujú zo S. grosvenorii pri výrobe umelých sladidiel.
Mogrozidy sa používajú v tradičnej čínskej medicíne a niektoré sa extrahujú na výrobu ako sladidlá. Mogrozid V extrahovaný z ovocia S. grosvenorii je 250-krát sladší ako sacharóza. Okrem toho sa môže udržiavať pri hodnote pH 2.0 ~ 10.0 dva roky bez ovplyvnenia kvality.
Mogrozidy môžu čiastočne alebo úplne nahradiť sacharózu v potravinárskom priemysle. Mogrozidy je možné miešať s niektorými ďalšími bylinnými extraktmi (zelený čaj, kudzu atď.), Aby sa pripravili čaje a bylinné nápoje s údajnými zdravotnými výhodami. Mogrozidy sa môžu tiež použiť v mliekarenskom priemysle na vývoj novej produktovej rady. Je tiež náhradou cukru za kávu a čaj.