Výťažok zo sóje

[ Latinský názov ] Glycine max (Linn.) Merr.
[Špecifikácia] Sójový izoflavón 20% 40% 
[Detekčná metóda] HPLC
[Vzhľad] Žltkasto biely prášok
[Použitá časť zariadenia] Fazuľa
[Účinná látka] Daidzin, Genistin, Glycitin, Sójový izoflavón
[Molekulový vzorec a molekulová hmotnosť]
daidzin C21H20O9, Genistin C21H20O10, daidzein C15H10O4, Genistein C15H10O5
[Funkcia]
(1) Prevencia osteoporózy
(2) Znižovanie cholesterolu a znižovanie rizika kardiovaskulárnych chorôb.
(3) Prevencia rakoviny, najmä rakoviny prostaty a rakoviny prsníka a odolávanie nádorom.
(4) Vlastný estrogénny účinok a zmierňujúci príznak klimakterického syndrómu.
[Aplikácia]
(1) Používa sa v potravinárskej oblasti
(2) Používa sa v oblasti zdravých výrobkov
(3) Používa sa v oblasti kozmetiky
[Farmakologická funkcia] 
Prevencia osteoporózy, rakovina, prevencia kardiovaskulárnych chorôb, úľava od syndrómu menopauzy
COA zo sójového extraktu (sójový extrakt)
Strata sušením: 3.37%
Popol: 3.12%
Strana oka: 100% prechod 80 ôk
Pomer extraktu: 10: 1
Ťažký kov: ≤20 ppm
Ako: ≤2.0 ppm
Zvyškový pesticíd: negatívny
Celkový počet doštičiek: ≤1000cfu / g
Kvasinky a plesne: ≤ 100 cfu / g
Salmonella: negatívna
E. Coli: Negatívne
O sójovom extrakte
Sójový extrakt je jedným z mnohých rastlinných extraktov s biologickou aktivitou proti voľným radikálom.
Sójový extrakt môže ponúkať nové použitie ako prísada do potravín.