Indol-3-karbinol

[CAS Č. ] 700-06-1
[Molekulový vzorec] C9H9NO 
[Molekulová hmotnosť] 147.17 
[ Vzhľad ] Šedobiela tuhá látka
[ Použitie ] farmaceutické medziprodukty na syntézu protirakovinových potravinárskych prísad.
Funkcie indol-3-karbinolu
1) Ukázalo sa, že indol-3-karbinol inhibuje rakovinové bunky na zvieracích rakovinových modeloch prsníka, pečene a pľúc. V súčasnosti sa v klinických štúdiách na ľuďoch hodnotí ako potenciálne chemopreventívne činidlo proti rakovine prsníka a vaječníkov.
2) Zdá sa, že indol-3-karbinol účinkuje prostredníctvom regulácie alebo modulácie určitých enzýmov, ktoré zlepšujú detoxikáciu rôznych potenciálnych karcinogénov - hoci sa zdá, že tento produkt majú skôr produkty rozkladu, ako samotný indol-3-karbinol.
O indol-3-karbinole
Indol-3-karbinol (I3C) je sekundárny metabolit, ktorý sa nachádza v krížovej zelenine, ako je brokolica, karfiol, kel, kapusta a ružičkový kel. Sekundárny metabolit je taký, ktorý sa nenachádza v zelenine predformovaný, ale vytvára sa potom, čo je rastlinný enzým (myrozináza) vystavený fytochemikáliám v zelenine (glukokbrassicín). K tomu môže dôjsť iba vtedy, keď sú rastlinné bunky rozdrvené alebo zjedené a označuje sa to ako enzymatická hydrolýza. Takto vzniknutý I3C sa potom v prítomnosti kyseliny (ako v kyslom prostredí žalúdka) štiepi na rôzne vedľajšie produkty, ako je diindolylmetán (DIM), ktoré sa potom vstrebávajú. 
[Skladovanie]
Skladujte na chladnom a suchom mieste; Chráňte pred silným svetlom a veľkým teplom.
[Čas použiteľnosti]
24 mesiacov pri správnom skladovaní
[Balíček]
Podnikový štandard. Bubny alebo kartóny, 25 kg / bubon (kartón), 2.5 kg / vrece, dvojité vákuové plastové balenie (vákuovo uzavreté fóliové vrecká) vo vnútri.