Bylina

použitie
Byliny majú rôzne použitie vrátane kulinárskeho, liečivého alebo v niektorých prípadoch dokonca duchovného využitia. Všeobecné použitie sa líši medzi kulinárskymi bylinami a liečivými bylinami. Pri lekárskom alebo duchovnom použití môže byť ktorákoľvek z častí rastliny považovaná za „bylinu“ vrátane listov, koreňov, kvetov, semien, živice, koreňovej kôry, vnútornej kôry （kambia）, bobúľ a niekedy aj oplodia alebo iných častí rastliny .
Kulinárske byliny
Kulinárske použitie termínu „bylina“ typicky rozlišuje medzi bylinami, od listnatých zelených častí rastliny, a korením, od iných častí rastliny, vrátane semien, bobúľ, kôry, koreňov, ovocia a dokonca aj občas sušených listov. Kulinárske byliny sa od zeleniny odlišujú tým, že sa rovnako ako korenie používajú v malom množstve a poskytujú jedlu skôr chuť a nie podstatu.
Niektoré kulinárske byliny sú kríky （napríklad rozmarín, Rosmarinus officinalis） alebo stromy （ako vavrín bobkový, Laurus nobilis） - to kontrastuje s botanickými bylinami, ktoré podľa definície nemôžu byť drevinami. Niektoré rastliny sa používajú ako korenie aj ako bylina, napríklad ako kôprové a kôprové buriny alebo semená koriandra a listy koriandra.
Liečivé byliny
Rastliny obsahujú fytochemikálie, ktoré majú účinky na telo. Môžu sa vyskytnúť určité účinky, aj keď sú konzumované v malom množstve, ktoré charakterizuje kulinárske „korenie“, a niektoré bylinky sú toxické vo väčšom množstve. Napríklad niektoré druhy bylinných extraktov, ako napríklad extrakt z ľubovníka bodkovaného （Hypericum perforatum） alebo kavy （Piper methysticum）, sa môžu na lekárske účely použiť na zmiernenie depresie a stresu. Veľké množstvo týchto bylín však môže viesť k otrave a mali by ste ich používať opatrne. Jedna bylina podobná látka, zvaná Shilajit, môže skutočne pomôcť znížiť hladinu glukózy v krvi, čo je obzvlášť dôležité pre ľudí trpiacich cukrovkou. Byliny sa už dlho používajú ako základ tradičnej čínskej bylinnej medicíny a ich použitie sa datuje už od prvého storočia nášho letopočtu.
Niektoré bylinky sa používajú nielen na kulinárske a liečivé účely, ale aj na rekreačné účely; jednou takou bylinou je konope.
Náboženské byliny
Byliny sa používajú v mnohých náboženstvách - napríklad v kresťanstve （myrha （Commiphora myrrha）, koreň ague （Aletris farinosa） a kadidlo （Boswellia spp）） a v čiastočne pokresťančenom anglosaskom pohanskom poháriku Deväť bylín. V hinduizme je forma bazalky nazývaná Tulsi uctievaná ako bohyňa pre svoju liečivú hodnotu už od védskych čias. Mnoho hinduistov má pred svojimi domami rastlinu Tulsi.