turanóza

Kúpte si turanózu online za veľkoobchodnú cenu. Vysoká kvalita. Získajte najnovšiu cenu. Dopyt teraz!
Nákup turanózy od výrobcu/dodávateľa, predaj, cena, dodávka - Bolise.

[CAS Č. ] 547-25-1
[Molekulárny vzorec] C12H22O11
[Molekulová hmotnosť] 342.30
[Vzhľad] Biely prášok
[Čistota] ≥98.0%

[Funkcia]
1. Môže prispieť k zdraviu čriev tým, že podporuje zdravú rovnováhu mikroflóry.
2. Môže slúžiť ako stabilizátor alebo texturizátor, ktorý pomáha zlepšiť textúru, konzistenciu a trvanlivosť rôznych potravín.

O Turanose
Turanóza sa nachádza v prírode, predovšetkým v niektorých rastlinách, ako je pšenica, raž a med. Aj keď to nie je také bežné ako iné cukry, ako je sacharóza alebo glukóza, prirodzene sa vyskytuje ako súčasť rastlinnej šťavy a v určitých druhoch medu.
Turanóza je prirodzene sa vyskytujúci disacharid zložený z dvoch molekúl glukózy spojených dohromady. Je to neredukujúci cukor a nachádza sa v niektorých rastlinách, najmä v mede ako vedľajšia zložka. 
Turanóza je menej sladká v porovnaní s inými bežnými cukrami, ako je sacharóza alebo fruktóza. Jeho sladkosť môže byť vnímaná chuťovými receptormi ako miernejšia. Turanóza, hoci je menej sladká v porovnaní s inými bežnými cukrami, ako je sacharóza, môže byť použitá ako prírodné sladidlo v potravinárskych výrobkoch. Jeho mierny profil sladkosti môže byť príťažlivý vo formuláciách, kde je požadovaná menej intenzívna sladká chuť.
V ľudskom tráviacom systéme je turanóza štiepená enzýmami, ako je sacharáza, na základné molekuly glukózy, ktoré sú potom absorbované v tenkom čreve na výrobu energie.Turanóza sa môže použiť pri príprave určitých špecializovaných produktov, kde sú výhodné jej jedinečné vlastnosti, napríklad pri výrobe určitých nápojov, cukroviniek alebo zdravých potravín.