Červená ryža červená farba

[O červenej ryžovej červenej] 
  Červená ryža červená farba, prírodná potravinárska farba, sa extrahuje z červenej alebo čiernej ryže Oryza sativa procesom extrakcie, filtrácie, rafinácie a čistenia, zahustenia, sterilizácie (tekutý produkt）, striekanie a sušenie （práškový produkt）.  
[Charakteristika]  
  Vzhľad červenej červenej ryže je purpurovo červená tekutina alebo prášok. Hlavnou zložkou je kyanidín-3-glukozid, druh antokyánu. Môže sa ľahko rozpúšťať v alkohole a vode, nemôže sa rozpúšťať v acetóne a ropnom benzéne. Má dobrú odolnosť proti svetlu a teplu, ale nie proti oxidantom. Na ＋, K ＋, Ca2 ＋, Ba2 ＋, Zn2 ＋, Cu2 ＋ a stopové množstvá Fe2 ＋ neovplyvňujú pigment, ale odtieň farby sa stane ružovým, keď je ich veľa Sn2 ＋, a bude blednúť a ukladať sa na Pb2 ＋ a veľa Fe2 ＋. Odtieň farebného roztoku je červený, ak je pH medzi 1 a 6, bledohnedý až žltý, keď je pH medzi 7 a 12.

[Referenčná prihláška a použitie] 
Červená ryža červená môže byť široko používaná v zmrzline, cukrovinkách a víne atď. Rozsah použitia je podľa požiadaviek výroby of bez obmedzenia použitia）. Balíček 
Balené v plastovej alebo papierovej nádobe s vnútornými plastovými vreckami na prášok, plastovou nádobou na tekutinu, čistá hmotnosť je 10 kg alebo 20 kg. Podľa požiadaviek zákazníka sú k dispozícii rôzne štandardy balíkov.
[Skladovanie] 
  Utesnené, vyhýbajte sa svetlu, skladujte na chladnom a suchom mieste. Tekutý produkt by sa mal skladovať pri teplote 5 až 10 ℃ 
[Čas použiteľnosti] 
  Dva roky od dátumu výroby prášku, šesť mesiacov pre kvapaliny, ak sú podmienky skladovania vyššie uvedené. Po otvorení znovu utesniť a spotrebovať do šiestich mesiacov （prášok） alebo jeden mesiac （tekutina （.