Farba laku

[O Lac Dye]
 Lac dye Color je prírodný jedlý potravinový pigment extrahovaný a rafinovaný z rezinoidného laku rozpusteného vo vodnom uhličitane sodnom. Rezinoidný lac je vylučovaný samičkou Laccifer locca, ktorá parazituje na rastline Fabaceae, Maoraceae. Jeho manínovými zložkami sú kyselina šelaková A, B, C a E.
[Charakteristika]       Lac farbivo je kardinálny červený prášok. Trochu rozpustený vo vode. Rozpustený v alkohole a propylénglykole, nie v bavlníkovom oleji. Jeho odtieň sa líši podľa PH v-alue. Zdá sa, že je lososovo ružová na PH3 - PH5, červená až purpurová na PH5-7, fialová, keď je PH v-hodnota vyššia ako 7. Je stabilná voči svetlu v kyslom prostredí. Nie je stabilný v zásaditom stave, ľahko vybledne a môže byť ovplyvnený kovovými iónmi (najmä Fe2＋)
[Štandard kvality]

[Referenčná prihláška a použitie] 
  Lac farbivo môže byť široko používané v džúsových nápojoch, uhličitých nápojoch, víne, cukrovinkách, marmeláde a omáčke atď. Referenčné použitie je 0.005 až 05%.
[Balíček] 
  Balené v plastovej alebo papierovej nádobe s vnútornými plastovými vreckami, netto hmotnosť je 10 kg alebo 20 kg. Podľa požiadaviek zákazníka sú k dispozícii rôzne štandardy balíkov.
[Skladovanie] 
  Utesnené, vyhýbajte sa svetlu, skladujte na chladnom a suchom mieste.
[Čas použiteľnosti] 
  Dva roky od dátumu výroby, ak skladovacie podmienky dosiahli, ako je uvedené vyššie. Po otvorení by mal opäť zalepiť a spotrebovať do šiestich mesiacov.